{"id":4412,"date":"2023-08-14T20:00:22","date_gmt":"2023-08-14T18:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lospaziobianco.it\/alcaffedelcappellaiomatto\/?p=4412"},"modified":"2023-08-10T22:15:58","modified_gmt":"2023-08-10T20:15:58","slug":"almanacco-topolino-179-cena-australiana-in-ranch-americano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lospaziobianco.it\/alcaffedelcappellaiomatto\/almanacco-topolino-179-cena-australiana-in-ranch-americano\/","title":{"rendered":"Almanacco Topolino #179: Cena australiana in ranch americano"},"content":{"rendered":"

Ne La fantomatica pistola spray<\/em>, uscita per la prima volta sull’Almanacco Topolino<\/em> #179 del novembre del 1971, Topolino e Minni si recano nel ranch<\/em> di Mortimer Mouse, lo zio ricco di Minni. Quest’ultimo risulta scomparso, e inizia quindi un’indagine per ritrovarlo. Ovviamente la vicenda si conclude nel migliore dei modi e il gruppo al completo (c’\u00e8 anche Pippo), “pasteggia” con una tipica cenetta australiana<\/em>. Il cuoco del ranch<\/em>, infatti, \u00e8 tale Katumba, aborigeno australiano, il tutto ignorando completamente che Katumba \u00e8 un nome africano. D’altra parte la storia, disegnata da Romano Scarpa<\/strong>, proviene dallo Studio Disney<\/em>, quindi forse anche pi\u00f9 delle storie europee (e in particolare di quelle di Scarpa, sempre ben documentate quando le affronta da autore completo) presentano una visione abbastanza superficiale degli usi e costumi delle popolazioni lontane, in particolare di quelle non<\/strong> occidentali.
\nE qualcosa del genere sembra arrivare anche quando nell’ultima vignetta Katumba propone un menu piuttosto particolare per la cena:<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Se sul bamb\u00f9 avrei qualche piccola perplessit\u00e0, vista la scarsa diffusione in Australia (si trova in una piccola regione nella parte settentrionale dell’isola), il resto direi che \u00e8 abbastanza in linea con quanto si pu\u00f2 trovare in Australia. D’altra parte qualche anno fa a Milano era attiva una hamburgeria<\/em> che proponeva, a menu, un burger<\/em> con carne di canguro (se la memoria non mi difetta). Lo stupore e la perplessit\u00e0 dei nostri, per\u00f2, \u00e8 probabilmente dovuta soprattutto alla presenza delle cavallette fritte, che per\u00f2 anche queste fanno parte dell’alimentazione australiana.
\nD’altra parte mangiare insetti e in particolare le cavallette \u00e8 una tradizione consolidata in diverse zone del mondo, come ci ricorda questo estratto da Global overview of locusts as food, feed and other uses<\/em><\/a>:<\/p>\n

Locusts have been widely collected during outbreaks and consumed in 65 countries especially in Africa and Asia for millennia. The locusts are prepared for eating in different ways including boiling, toasting, roasting, frying, and sun-drying or even raw, usually with wings and legs plucked off in different countries\/customs.<\/p><\/blockquote>\n

Chi vi scrive non crede che assagger\u00e0 mai insetti e cavallette in particolare, ma l’invito \u00e8, ovviamente, quello di mantenere una mente libera e aperta alle novit\u00e0: non dobbiamo mai impedire a qualcuno di provare qualcosa che non ci arreca danno solo perch\u00e9 a noi non piace!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un particolare invito a cena con menu australiano!<\/p>\n","protected":false},"author":32,"featured_media":4413,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"slim_seo":{"title":"Almanacco Topolino #179: Cena australiana in ranch americano - Al caff\u00e9 del Cappellaio Matto","description":"Un particolare invito a cena con menu australiano!"},"footnotes":""},"categories":[345],"tags":[1287,1364,1542,1543,1281,474],"class_list":["post-4412","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-topolino-comics-science","tag-alimentazione","tag-almanacco-topolino","tag-disney-studio","tag-insetti","tag-natura","tag-romano-scarpa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lospaziobianco.it\/alcaffedelcappellaiomatto\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4412","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lospaziobianco.it\/alcaffedelcappellaiomatto\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lospaziobianco.it\/alcaffedelcappellaiomatto\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lospaziobianco.it\/alcaffedelcappellaiomatto\/wp-json\/wp\/v2\/users\/32"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lospaziobianco.it\/alcaffedelcappellaiomatto\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4412"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lospaziobianco.it\/alcaffedelcappellaiomatto\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4412\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lospaziobianco.it\/alcaffedelcappellaiomatto\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4413"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lospaziobianco.it\/alcaffedelcappellaiomatto\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4412"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lospaziobianco.it\/alcaffedelcappellaiomatto\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4412"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lospaziobianco.it\/alcaffedelcappellaiomatto\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4412"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}